नियमित रूप से कच्चा लहसुन खाने से सर्दी,जुकाम और फ्लू जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है लहसुन में मौजूद एलिसिन नामक तत्व ब्लड प्रेशर को कम करने और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है यह दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी बीमारियों के खतरे को कम करता है।
लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट पाये जाते हैं जो त्वचा को मुक्त कणों से बचाते हैं इससे मुंहासों, दाग-धब्बों, और त्वचा की अन्य समस्याओं में आराम मिलता है और साथ ही साथ चेहरे पर छाईयाँ भी नही होती।
लहसुन का इस्तेमाल न केवल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, बल्कि यह औषधीय गुणों के लिए भी जाना जाता है आयुर्वेद में भी लहसुन को कई बीमारियों के इलाज के लिए एक रामबाण औषधि माना जाता है हाल ही में हुए शोधों से पता चला है कि लंच या डिनर से पहले कच्चा लहसुन खाने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है
कच्चा लहसुन खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मज़बूत होती है इसका सेवन करने से सर्दी-ज़ुकाम जैसी बीमारियों से बचाव होता है और साथ ही साथ पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है।
कच्चा लहसुन ब्लड प्रेशर कम करता है
लहसुन में मौजूद एलिसिन नामक तत्व ब्लड प्रेशर को कम करता है और रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखता है इससे दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है इससे कोई बड़ी बिमारी का खतरा नहीं होता है।
पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है
लहसुन पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है इससे कब्ज़, गैस, और अपच जैसी समस्याओं से राहत मिलती है और पेट में कोई बड़ी समस्या नही होती है।
चेहरे की समस्या
लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को मुक्त कणों से बचाते हैं इससे मुंहासों, दाग-धब्बों, और त्वचा की अन्य समस्याओं में आराम मिलता है इसको चबा कर खाने से चेहरा हमेशा टाईट रहता है।
कोलेस्ट्राल लेवल कम होता है
लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है, जो आज के दौर में सभी के लिए जरूरी है कम उम्र के लोगों में भी कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या देखने को मिल रही है, जिसके कारण हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा रहता है साथ ही इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स दिल के लिए फायदेमंद माना जाता है।
गठिया रोग से राहत मिलती है
लहसुन में डायलिल डाइसल्फाइड जैसे एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जिससे संभवतः गठिया जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है।
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