हड्डियों के लिए फायदेमंद शकरकंद (sweet potato) विटामिन डी का एक बहुत अच्छा सोर्स है ये विटामिन दांतों, हड्डियों, त्वचा और नसों की ग्रोथ व मजबूती के लिए आवश्यक होता है शकरकन्द आयरन का अच्छा सोर्स है शकरकंद में अच्छी मात्रा में आयरन होता है।
शकरकंद में पोटेशियम की मात्रा अच्छी होती है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है इस वजह से कई बीमारियों से बचाव में मदद मिलती है ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने से दिल की बीमारियां, डायबिटीज, स्ट्रोक जैसी खतरनाक बीमारियों से बचा जा सकता है इसलिए शकरकंद को अपनी डाइट में अवश्य शामिल करना चाहिये।
शकरकंद पुरुषों के लिए अच्छा होता है क्योंकि इसमें विटामिन A भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार करता है इसमें फोलिक एसिड भी होता है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
आँखो के लिए फायदेमंद है शकरकन्द
शकरकंद में विटामिन A पाया जाता है जो आंखों को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है विशेष रूप से आंखों की रोशनी कम होने की स्थिति में मदद करता है।
शकरकंद में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन में सहायता करता है और कब्ज से बचाता है इनमें एंजाइम भी होते हैं जो प्रोटीन को तोड़ने और पाचन को दुरुस्त करने में मदद करते हैं।
एंटीआक्सीडेंट गुण होता है शकरकन्द में
शकरकंद में बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और विभिन्न पुरानी बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर है शकरकन्द
शकरकंद विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी 6 जैसे आवश्यक विटामिनों से भरपूर होते हैं, जो अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने में भी मदद करता है।
सूजन को कम करता है शकरकन्द
शकरकंद में सूजन-रोधी यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो हृदय रोग, कैंसर और गठिया जैसी पुरानी स्थितियों से जुड़ा होता है
ब्लड शुगर कण्ट्रोल करता है शकरकन्द
मीठा होने के बावजूद शकरकंद में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका मतलब है कि यह ब्लड शुगर के लेवल में तेजी से वृद्धि नहीं करता है डायबिटीज वाले लोगों को अपने ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
वज़न को बढ़ाता है शकर कन्द
शकरकंद पौष्टिक और पेट भरने वाला होता है, जो इसे वजन प्रबंधन के लिए एक उत्कृष्ट ऑप्शन बनाता है फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है।
हार्ट को Healthy रखता है शकरकन्द
शकरकंद में पाई जाने वाली पोटेशियम सामग्री ब्लडप्रेशर के लेवल को कंट्रोल करता है स्ट्रोक और दिल से जुड़े रोगों के खतरों को कम करके दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।
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